Celebrando en pareja este 14 de febrero en un ambiente lleno de romanticismo y música en nuestro restaurante Cassola
Hyatt Regency Andares Guadalajara, el hotel ubicado en el corazón del centro comercial Andares con 257 habitaciones, tiene preparada una cena en donde puede celebrar este día con su pareja en una cena preparada “family style”.
Esta cena consta de cuatro tiempos y será amenizada con saxofón en vivo, haciendo de esta cena, una experiencia única e irrepetible.
Todo comienza a las 19:30 horas en donde a las parejas se les recibe con un coctel de bienvenida preparado con Tequila Patrón, momento en el que se da por iniciada la velada, la cual consta de cuatro tiempos servidos al centro. Al finalizar la cena se entregará un detalle a las parejas que nos acompañen.
PRIMER TIEMPO
Cazuela de Mejillones
Tequila / Perejil / Croûton con Aceite de ajo / Salsa Beurre Blanc
SEGUNDO TIEMPO
Crema de Puerros
Crocante de Parmesano / Aceite de trufa / Papa Confitada / Duxelle de Poro
TERCER TIEMPO
Vacío Steak
Puré de Hongos Silvestres / zanahoria Baby / Espárragos /Arúgula / Jugo de carne
POSTRE DE SAN VALENTÍN
Dacquoise de Almendra / Helado de Fresa / Pallet de Blue Berry con Limón y Casís / Espuma de Vainilla / Bizcocho Sifón / Frutos Rojos
Digestivo incluido con el postre
JUEVES 14 DE FEBRERO, 19:30 HORAS.
*Precio por pareja $2,100.00
*Cada platillo se servirá al centro de la mesa para que la pareja pueda compartir.
Reserva tu lugar llamando al 33 3883 6072 o en reservaciones.cassola@hyatt.com