Durante la 44 Vitrina Turística de ANATO 2025, el evento de turismo más importante de Colombia, Baja California se destacó como un destino turístico único, diverso y lleno de contrastes. Aldo Gutiérrez, delegado de la secretaría de turismo representante del destino Baja California, conversó sobre la amplia gama de experiencias que ofrece este estado del noroeste mexicano, desde su famoso Valle Vitivinícola hasta la fusión de culturas y sabores en su gastronomía.
Aldo Gutiérrez, delegado de la secretaría de turismo representante del destino Baja California.
«Estamos muy contentos con nuestra tercera participación en ANATO. Hemos tenido citas y entrevistas productivas, lo que refleja el creciente interés del mercado colombiano por nuestro destino”, expresó Gutiérrez. Baja California ha consolidado su reputación como un destino no tradicional, con atractivos que van desde el enoturismo hasta la aventura, desafiando la imagen típica del turismo mexicano.
Entre los mayores atractivos está el Valle de Guadalupe, la región vitivinícola más importante de México, donde se produce el 70% del vino del país. “El valle es la joya de la corona, con más de 150 casas vinícolas que ofrecen experiencias turísticas fascinantes”, explicó Gutiérrez. Además, Baja California es famosa por su gastronomía, que destaca por su innovación, combinando ingredientes locales de mar y tierra en una cocina revolucionaria conocida como Baja Med.
«Tenemos Tijuana con una gastronomía súper interesante. Tenemos Mexicali con una zona cultural que se llama Chinesca, o el Barrio Chino más importante de Latinoamérica, una fusión de culturas entre la mexicana, americana y la cultura china, que fueron los pioneros de esta ciudad», resaltó el representante del destino.
El Estado de Baja California muestra orgulloso el Pueblo Mágico de Tecate, el único que es fronterizo en todo el país. También muestra el Barrio Mágico de La Chinesca, que es el único que fusiona las culturas china con la mexicana y se encuentra en la ciudad de Mexicali.
Otro de los puntos que destacó Gutiérrez es la diversidad geográfica del estado, con playas en dos mares: el Océano Pacífico y el Golfo de California. “En Rosarito y Ensenada tenemos playas ideales para el surf y el buceo, mientras que en el Golfo de California puedes encontrar playas cálidas y cristalinas, perfectas para la relajación y el contacto con la naturaleza”, explicó.
El turismo de aventura también es una pieza clave en la oferta de la zona. “Ofrecemos experiencias como la travesía de Baja California, un recorrido que lleva a los visitantes desde el Pacífico hasta el Mar de Cortés. Además, contamos con actividades como el nado con tiburón ballena y la observación de bioluminiscencia”, agregó el delegado.
Infraestructura turística
En cuanto a la infraestructura turística, Baja California apuesta por un enfoque más boutique, particularmente en el Valle de Guadalupe, donde se encuentran hoteles de una calidad sin precedente, que se ponen a la altura de cualquier otro destino internacional. Estos alojamientos exclusivos, junto con la gastronomía de renombre y el vino de alta calidad, hacen de la región un lugar ideal para los viajeros que buscan una experiencia más personalizada y en contacto con la naturaleza.
El principal mercado para Baja California es el de los Estados Unidos, especialmente por la proximidad con California, pero Gutiérrez enfatizó el crecimiento de otros segmentos, como el turismo médico, reuniones y naturaleza. “Estamos viendo un aumento en el número de visitantes que vienen a realizar procedimientos médicos, lo cual habla de la alta calidad de nuestros servicios en áreas como la cirugía plástica, odontología y optometría”.
Finalmente, Gutiérrez hizo una invitación abierta al mercado colombiano y latinoamericano a descubrir Baja California. ”Creemos que los viajeros encontrarán un destino lleno de sorpresas, donde la calidad del servicio y la diversidad de experiencias harán que se vayan con un excelente sabor de boca», concluyó.
Esta combinación única de atractivos hace de Baja California un destino disruptivo y en constante crecimiento, que promete cautivar a turistas de todo el mundo.
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