El Hotel Matilda en San Miguel de Allende está listo para la quinta edición con su Cena Erótica anual de San Valentín, y la experiencia de este año será más emocionante que nunca.
Conocido por su entorno lujoso y su atmósfera encantadora, el evento está diseñado para involucrar todos los sentidos y crear una noche de recuerdos inolvidables.
El Hotel Matilda en San Miguel de Allende se prepara para una experiencia inolvidable de San Valentín con su Cena Erótica anual en el Restaurante Moxi. Esta lujosa experiencia promete crear una atmósfera encantadora donde los huéspedes podrán disfrutar de una noche de romance y delicias culinarias el 13 de febrero de 2025.
El Hotel Matilda, uno de los principales hoteles boutique de lujo en San Miguel de Allende, es reconocido por su visión innovadora y su compromiso de brindar experiencias excepcionales a sus huéspedes. Este año, la reconocida Cena Erótica se suma a la vibrante variedad de ofertas exclusivas por las que es conocido el hotel, mostrando la dedicación de su restaurante a la creatividad y la elegancia, que recientemente recibió una Llave Michelin.
La velada contará con un menú de cinco platos especialmente elaborado por la reconocida chef mexicana Enid Vélez, repleto de platos de inspiración afrodisíaca, combinados de manera experta con vinos de Domecq y tequila Casa Dragones para mejorar el ambiente. La iluminación tenue, la música de DJ Marthita y una decoración elegante crearán el ambiente perfecto para una experiencia gastronómica verdaderamente íntima.
La chef Vélez se ha consolidado como una figura innovadora y emocionante en el mundo culinario, inspirándose en sus raíces en Tamaulipas, una región conocida por sus ricos recursos marítimos, incluidos los cangrejos y el pescado fresco. Al crecer en los vibrantes paisajes culinarios de Coatzacoalcos y Villahermosa, estuvo inmersa en una cultura que venera los productos locales y la cocina casera tradicional.
Como chef principal de Círculo Mexicano, la chef Enid Vélez ha asumido un papel emocionante que le permite mostrar la rica y diversa herencia culinaria de México. Su menú refleja una dedicación a resaltar los ingredientes locales y de temporada de cada estado, reuniendo de manera efectiva los sabores vibrantes de todo el país en una sola mesa. Su enfoque combina recetas tradicionales con técnicas culinarias modernas, lo que da como resultado una interpretación contemporánea de los platos mexicanos clásicos.
Además de las delicias gastronómicas, disfruta de una impresionante performance artística a cargo de Óscar Román y su galería, que harán de esta velada una experiencia inolvidable.
La Cena Erótica promete ser una combinación cautivadora de arte culinario y exploración sensual, con la impresionante arquitectura y el exuberante entorno del Hotel Matilda como telón de fondo. Los huéspedes se sumergirán en una experiencia gastronómica íntima que combina ingeniosamente la cocina gourmet con temas de romance y deseo.
Ya sea que esté planeando una noche especial con un ser querido o esté buscando la manera perfecta de impresionar a esa persona especial, la Cena Erotica del Hotel Matilda ofrece una atractiva combinación de excelencia culinaria y ambiente romántico que seguramente dejará una impresión duradera. Es probable que haya una gran demanda de reservas, por lo que se recomienda reservar con anticipación para asegurarse un lugar en este codiciado evento.
El 13 de febrero se llevará a cabo la Cena Erótica. El precio es de $2,900 pesos mexicanos por persona más servicio. Para reservar, envíe un correo electrónico a Restaurant@hotelmatilda.com .
Menú de 5 platos de la Chef Enid Vélez
Ostra con aguachile rojo
Chile chiltepín, tomate asado, limón.
Maridaje: Chateau Domecq Rosado, Valle de Guadalupe, México
Tiradito de pescado con coco y maracuyá
Habanero, limón, cebolla, cilantro.
Maridaje: Lusco, Albariño, Rías Baixas, España
Hummus de hoja santa
Garbanzos, avellanas, salsa macha, chicatanas.
Maridaje: Chateau Domecq Blanco, Valle de Guadalupe, México
Tamal desenvuelto con lengua de res
Mole de alcaparras, aguacate asado, quelites.
Maridaje: Domecq Tinto, Valle de Guadalupe, México
Pastel de tres leches
Rosita de Castilla, bizcocho de almendras, frutos rojos, cacao.
Maridaje: Vilarnau Brut,Cava, Penedé
Para obtener más información, visite https://hotelmatilda.com/
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