Naviva, A Four Seasons Resort, Punta Mita, celebra el fin de semana de la Independencia de México con una experiencia inmersiva que conmemora la herencia cultural del país a través de la cocina, el arte y los sabores auténticos de la Riviera Nayarit. La experiencia ofrece un itinerario especial de cuatro días que fusiona tradición, gastronomía y creatividad en un entorno natural incomparable.
Los huéspedes vivirán esta celebración desde la esencia misma de Naviva, un santuario natural que redefine el lujo a través de experiencias profundamente conectadas con el lugar. Con solo 15 exclusivos bungalows inmersos en 1.9 kilómetros de selva frente al océano, el resort ofrece un ambiente íntimo y privilegiado donde la naturaleza, la cultura y el bienestar se entrelazan de manera orgánica. Su ubicación privilegiada, en la punta norte de la Bahía de Banderas y a solo 45 minutos del Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta, convierte a este refugio en el escenario perfecto para vivir las fiestas patrias con privacidad, lujo y un profundo vínculo con la cultura del Pacífico mexicano.
El programa dará inicio el 12 de septiembre con una cena tradicional de cochinita pibil al estilo maya, preparada por el Sous Chef de Naviva, Miguel Trejo en Copal Cocina, el acogedor restaurante de Naviva con vistas al océano. Al día siguiente, el 13 de septiembre, los huéspedes podrán disfrutar de un almuerzo que celebra los sabores del Pacífico mexicano. Esa misma noche, el chef Hugo Guajardo, del restaurante Vernáculo en Monterrey, presentará un menú degustación en Copal, integrando su visión creativa en una propuesta especialmente diseñada para la ocasión.
El 14 de septiembre, Naviva rendirá homenaje a las tradiciones de México a través de una experiencia artística inmersiva, guiada por un maestro artesano local, quien compartirá su conocimiento, técnicas y la historia que da vida a cada pieza, invitando a los participantes a conectar con el alma creativa del país. Por la noche, los huéspedes podrán participar en una cata de raicilla, en la que, guiados por un experto, explorarán las notas ahumadas, terrosas y florales de esta bebida de agave mientras conocen los procesos sustentables y las historias que acompañan a este destilado tradicional. Para cerrar la velada, Copa Cocina ofrecerá una cena maridaje de cinco tiempos a cargo del chef invitado Joel Ornelas, del restaurante Tintoque, situado en Puerto Vallarta.
El 15 de septiembre comenzará con un desayuno de carnitas, una forma deliciosa de iniciar el día honrando las tradiciones gastronómicas de México, enmarcada por la belleza natural que rodea a Naviva. Por la noche, Copal será sede de una cena colaborativa en la que la chef ejecutiva del hotel, Sofía Mojica, acompañada por dos chefs invitados de Bahía de Banderas, reinterpretará técnicas, ingredientes y sabores de la región en una experiencia frente al mar.
Así, Naviva no solo celebrará el fin de semana de la Independencia de México, sino que lo convertirá en una oportunidad para sumergirse en la riqueza cultural del país a través de experiencias auténticas y memorables. Cada actividad, refleja el compromiso del resort con la preservación de las tradiciones, la conexión con la comunidad local y la creación de momentos que trascienden la estancia.
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