Orlando Ávila Martínez, CEO de Shalom
La compañía colombiana de distribución de alimentos, Shalom, destacó que en medio de la cuarenta que vive Colombia por el COVID-19, se garantiza la distribución de productos, como una forma de contribuir con el abastecimiento de alimentos en entidades gubernamentales, varias de ellas que cobijan población vulnerable como la primera infancia, jóvenes, mujeres cabeza de hogar, habitantes de calle y personas en cárceles.
A su vez, la empresa trabaja con cada uno de sus trabajadores para garantizar no solo el abastecimiento; también la distribución segura de los alimentos por medio del compromiso de los colaboradores que aplican las medidas de seguridad sanitaria, como es el uso de tababocas, lavado de mano constante, uso de gel antibacterial, cuidados en el hogar y manejo adecuado de camiones de carga.
La compañía resalta que se ha fortalecido en la proveeduría de sectores como abarrotes, pollo, pescados, carnes rojas, salsamentaría, lácteos, panadería, licores, huevos, aseo, frutas y verduras, entre otros productos. Shalom es distribuidor directo de todos estos productos, gracias a que cuenta con fuerza de ventas y la logística adecuada en transporte de carga seca, refrigerada e instalaciones adecuadas de bodegaje.
Es así como Shalom entrega alimentos a varias instituciones del Estado colombiano, como el Sena, Policía Nacional, Inpec e Idipron. De esta forma, cada semana se entregan bebidas y harina para la elaboración de pan en las cárceles La Picota, Sogamoso, La Modelo y de Mujeres. Dos camiones se trasladan a cada entidad con cerca de 20 toneladas de harina.
En el caso del Instituto Distrital para la Protección de la Niñez y la Juventud, Idipron, se garantiza la entrega de 3200 tamales para la población vulnerable de la capital de país. Esta entrega se realiza cada 15 días en las 21 casas que el Distrito dispuso para suministrar el alimento.
Orlando Ávila Martínez, CEO de la empresa, destacó: “la situación actual de cuarentena en el país recién empieza a manifestarse en todos los ámbitos de nuestra sociedad, de modo que lo primero que hemos hecho con nuestra fuerza laboral es garantizar la entrega de alimentos. Tenemos contratos que nos permiten dar esta garantía y en ningún momento entraremos en las escalas de la especulación, pues nos caracterizamos por ofrecer los precios justos. Los alimentos están llegando a entidades gubernamentales en los días indicados para suplir las necesidades alimenticias”.
Por otra parte, a pesar de la ralentización de la economía por todo el tema de Coronavirus, Ávila subrayó que “no hemos tenido disminución de las ventas a raíz de la crisis nacional y mundial, por el contrario, se han fortalecido”.
En la actualidad, Shalom tiene 16 empleados directos, 6 indirectos y en temporada llega a tener 25 indirectos. Con la puesta en marcha del nuevo punto en Bogotá incorporará 10 nuevos cargos directos. “En los últimos años, la empresa ha alcanzado contrataciones por más de $31.000 millones”, dijo el directivo.
Así mismo, Ávila destacó que aunque la ubicación de la empresa está en Bogotá (Calle 11 #17-40), su zona de influencia se extiende más allá de la capital y alcanza regiones La sabana Cundiboyacense, los de departamentos del Meta, Tolima, Caquetá, Santander, Atlántico, entre otros. Algunos de sus proveedores son Colombina, Postobón, Harinera del Valle, Huevos Kikes, Diageo, Yupi, Levapan, entre otros.
De otro lado, la empresa está desarrollando unas encuestas de los productos más sensibles y que más pesan en su comercialización para focalizar este esfuerzo hacía los tenderos, lo cual se traduce en economía y eficacia para todos.
En las próximas semanas, la empresa estará lanzando una nueva bodega para el suministro de productos en la ciudad de Bogotá y, con esto, prepara el lanzamiento de dos submarcas, una de ellas XOE, que trabaja la elaboración de productos como maní.
De igual manera, el director de la empresa, que nació hace más de 7 años, afirmó que una de las metas de la compañía es alcanzar una expansión internacional, por lo que ya están mirando hacia países como Estados Unidos, Ecuador, Perú y varios de Centroamérica.