Desde platillos criollos hasta reinterpretaciones nikkei y propuestas de autor, Souma Hotel Lima invita a los peruanos a disfrutar de sus promociones especiales y paquetes de estadía para celebrar las Fiestas Patrias con identidad, sabor y estilo.
Cada mes de julio, los peruanos nos vestimos de fiesta para celebrar nuestra identidad, reconectar con nuestras raíces, saborear aquello que nos identifica y compartir momentos que cobran vida rodeados de quienes más queremos. Por eso, SOUMA Hotel Lima —la más reciente propiedad de lujo Vignette Collection que IHG Hotels & Resorts ha inaugurado en el país— nos invita a celebrar las Fiestas Patrias con una experiencia sensorial que combina descanso, bienestar y alta gastronomía.
La propuesta integral del hotel, diseñada para vivir #MomentoSouma —experiencias que invitan a la desconexión—, combina una vista privilegiada desde su rooftop con piscina temperada, platillos emblemáticos, fusiones audaces y cócteles que rinden homenaje a nuestra bebida bandera: el pisco. Todo ello se expresa tanto en sus paquetes de estadía como en sus tres propuestas culinarias: Ortega & Huamán, 27 Tapas y Kimo.
Ruta gastronómica con identidad propia
Al ser cada restaurante una parada fija para compartir lo mejor de nuestra tierra. En Ortega & Huamán, por ejemplo, el comensal puede saborear platillos como el ceviche carretillero, la causa limeña o la papa rellena crocante, incluso clásicos como el ají de gallina, el arroz con pato o el lomo saltado, todos ideales para acompañar con un clarito de jora. Si el paladar busca sorprenderse con fusiones, el restaurante Kimo ofrece una propuesta nikkei con inspiraciones peruanas, donde el ceviche Kimo destaca por su leche de tigre —ligera, pero intensa— que combina perfectamente con el atún. Es cocina de autor que honra el mestizaje con sutileza.
Para quienes prefieren un formato más relajado, la propuesta más versátil se encuentra en el rooftop del hotel: 27 Tapas, un bar gastronómico que celebra las Fiestas Patrias con opciones como tapas de anticucho con crocante de maíz, mini causas con topping de panceta o brochetas de pescado. La experiencia se eleva gracias a su carta de cócteles elaborados con piscos de distintas denominaciones de origen —Tacna, Moquegua, Ica—, incluyendo mosto verde, mosto yema y otras variedades artesanales que revelan el carácter de cada región.
Paquetes y experiencias para el mes patrio:
Pensando en que cada propuesta está hecha para explorarse y disfrutarse sin prisas, la experiencia puede comenzar con una estadía para dos o más personas y terminar con un recorrido gastronómico que cierre con una copa de pisco, brindando por todo aquello que nos une. Por eso, compartimos las opciones disponibles hasta finales de julio:
1. Ortega y Huamán:
• Menú O&H: Durante julio, por S/65, en horario establecido, podrás disfrutar de una experiencia completa que incluye entrada, fondo y postre.
• Fines de semana: sábados y domingos pueden disfrutar de un 2×1 en cócteles a base de pisco, como el clásico pisco sour con insumos de temporada, así como de chilcanos infusionados con frutas andinas u otras presentaciones.
2. Hospedaje por Fiestas Patrias con alma peruana:
• Paquete de 1 noche: Para quienes buscan una escapada breve, Souma ofrece un paquete de una noche que incluye alojamiento para dos personas, desayuno buffet, detalles de dulces típicos en la habitación y la comodidad de un late check-out según disponibilidad.
Precio base: $170.
Promoción: Válido solo para residentes en territorio peruano
Vigencia: Del 26 al 31 de julio.
Reservas: Vía WhatsApp (995435923) o en recepción del hotel.
• Paquete de 2 noches: Si buscas una celebración más prolongada, este paquete incluye alojamiento para dos personas durante dos noches, desayuno buffet y una botella de espumante, perfecta para brindar. Contempla late check-out según disponibilidad.
Precio base: $331
Promoción: Válido solo para residentes en territorio peruano
Vigencia: Del 26 al 31 de julio.
Reservas: Vía WhatsApp (995435923) o en recepción del hotel.
Para mayor información sobre reservas o paquetes, puede visitar la dirección web de Souma Hotel Lima. Los miembros de IHG One Rewards podrán disfrutar además de tarifas preferenciales, así como ganar o canjear puntos por estancias o elegir entre las muchas recompensas que ofrece el programa, reservando directamente a través de la app.
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