De la mano del reconocido mixólogo Adan Lean, Bar Manager de Atila Tulum; Tequila Cósmico creó una serie de cócteles exclusivos para celebrar las fiestas patrias y disfrutar al máximo.
Estos cocteles- fine drinking- se crearon como parte de las acciones de Tequila Cosmo dentro de la edición 2021 de Barra México y busca trasladar, a quién lo disfruta, desde las exóticas playas de Tulum hasta el colonial San Miguel de Allende para formar parte un cosmos lleno de sabor y tradiciones.
Cocometa
Ingredientes
• Tequila Cósmico – 36ml
• Ron Saylor Jerry – 8ml
• Orgeat de coco y semillas de mostaza – 45ml
• Jugo limón amarillo – 8ml
• Jugo de maracuyá – 8ml
• Top cerveza clara.
• Bitter Amargo – 2 gotas
• Garnish – Flor comestible, twist de limón amarillo, Dulce de coco flameado.
Preparación
• Agrega todos los ingredientes a excepción de la cerveza clara a un vaso mezclador y revuelve por 15seg. Sirve en vaso jaibolero y llena con la cerveza clara. Decora con un twist de naranja y una flor comestible.
Black Passion
Ingredientes
• 50 ml tequila cósmico
• 60 ml tepache
• 1 tsp carbón activado
• 15 ml limón verde
• 30 ml jarabe maracuyá
• 30 aquafaba
Preparación
• En una coctelera se integran todos los ingredientes, hasta que se logre una mezcla perfecta.
• A la hora de servir en un vaso Jaibol, cuela y se puede decorar con una rodaja de limón caramelizado.
Orion
Ingredientes
• 1oz tequila cósmico
• 1/4oz ancho Reyes
• 1/4oz jugó de naranja
• 4 golpes de bitter de naranja
• 3 gotas de aceite de chile ancho con Chapulin
• 1/4oz de cordial cítrico.
Preparación
• Agrega todos los ingredientes a un shaker a excepción del aceite de chile ancho con Chapulin, Shakea por 10seg, sirve en copa coupe y agrega las 3 gotas de aceite de chile ancho con Chapulin.
Si quieres conocer más acerca de Tequila Cosmos y Tequila Cósmico visita: https://www.tequilacosmos.com/